Lokaal

De Drie Wilgen maakt bio-appelsap met een eerlijke prijs voor de fruittelers en helpt hen in hun omschakeling naar bio.

Hoe een coöperatieve winkel lokale producenten ondersteunt en duurzaamheid bevordert.

Twee boerinnen telen met zorg in het Waasland

Kiemkracht heeft laten zien dat boeren en burgers van onderuit het voedselsysteem kunnen veranderen!

Groots agro-ecologisch festival, van 7 tot 9 maart in De Vooruit in Gent. 

Bio-Ei-Korbol doet unieke aanpassingen voor haar kippen.

Een gezonde levensstijl leer je van kindsbeen af.

Van kale maïsakker tot boerderij vol leven.

De SmaakBoerderij kweekt minder maar beter vlees volgens de principes van de herstellende landbouw.

Vrije bijen zijn sterke bijen, klinkt het bij de imkers die 16 biokorven houden in Bokrijk.

Boer Frank Van Den Steen zal zijn koeweides beplanten met appelboomgaarden en zo aan koolstofopslag doen. 

Vanier maakt lokaal, seizoensgebonden eten toegankelijker door samen te werken met de stad Gent.

Duurzaam, creatief en vooral lekker. Zo kleurt het foodlab eatmosphere buiten de lijntjes van de voedselindustrie. 

Modest & Kamiel in de Vlaamse Ardennen is bioboerderij én vakantiebestemming.

De mythische slang Ourobouros staat voor de cyclus van de natuur, perfect gekozen voor dit biodynamische bedrijf.

Bar Deco is een verpakkingsvrije winkel waar je lokale producten koopt uit de buurt, groenten van de bioboer en eerlijke producten uit verschillende continenten.

Kocht jij al eens bij een lokale producent? 

Op het Vlinderveld van Davy Agten wordt hard gewerkt aan onbespoten seizoensgroeten en -fruit. Iedereen kan het zelf komen plukken!

Op tal van evenementen staat ze geïnteresseerden bij met raad en daad: Sabrina Gibbs, ambassadeur van De Landgenoten. 

Op zorgboerderij Het Nijswolkje verkopen Ann en Tom hun heerlijke schapenmelkproducten ter plaatse.

De Vandersmissens vertellen vol trots over hun biologische groenten en granen.

Ook rasechte vakmannen moeten op een dag met pensioen. Boomkweker Bart Dequidt neemt afscheid.

Nora Lorré zag in de grote steden verpakkingsvrije winkels opduiken en maakte een carrièreswitch. Welkom bij Tarra!

Voedsel Anders, Wervel, Landwijzer en Linked.Farm organiseerden een inspiratiebezoek rond de samenwerking in de korte keten in de streek rond Namen.

Bij Voedselteams werken burgers samen met landbouwbedrijven en verwerkers in wederzijds respect.

Op zaterdag 13 mei 2023 - World Fair Trade Day - wandel of fiets je in jouw gemeente langs handelaars, organisaties en verenigingen die lokaal, ecologisch en fair denken én doen.

Agro-ecologische boeren en boerinnen over hoop & autonomie.

We verwelkomen Vitale Rassen vzw als nieuw lid van Voedsel Anders. De boeren uit dit netwerk gaan voor kwalitatieve biologische zaden en leggen de selectie terug in boerenhanden. 

Sinds het najaar 2021 geeft Joke Wouters nieuwe impulsen aan CSA-bioboerderij Het Kruisbos. Ze wil voornamelijk biologische groenten blijven telen voor de lokale gemeenschap, maar bouwt ook verder met het aanplanten van hagen en bomen. 

“Momenteel eten we onszelf dood en met de intensieve landbouw doden we onze planeet”, schrijft Louis De Jaeger. In zijn nieuwe boek gaat hij op zoek naar hoe we het tij kunnen keren dankzij herstellende landbouw.. 

Anneleen en Karel staan op de drempel van een overname van hun respectievelijke familiale boerderijen. “Ik wil tonen dat kleinschalige, biologische kringlooplandbouw wél kan, ook bij melkvee”, zegt Anneleen.

Veehouder Klaas en zijn vrouw Teja runnen samen de Caiphashoeve, een biologisch bedrijf met melkvee en granen in Leffinge. “Kringlopen sluiten begint bij een goed evenwicht tussen onze koeien en beschikbare gronden,” vertelt Klaas.

Diderik heeft een voedselbos in Houthulst, met eetbare planten en graslanden met schapen. Hij doet aan natuurinclusieve landbouw, dat is véél meer dan enkel voedsel produceren.

Jon Rouvrois neemt een divers biologisch fruitteeltbedrijf over met steun van De Landgenoten. 

Sigrid teelt voedsel voor de gemeenschap rond de boerderij. Zo verzorgt ze bodem & mensen. Agro-ecologie is een groeiproces, beseft Sigrid.  

Van Haesendonck in Zemst is een echt familiebedrijf: vier broers en hun zus werken er samen op de boerderij. Hun hoevewinkel biedt een oplossing voor het opnieuw verbinden van burgers en boeren. 

Rosette Hendrix teelt biologische bloemen bij Veldkleur in Rummen. In april 2021 opent ze ook een bloemenveld op de site van het ziekenhuis Oost-Limburg (ZOL) in Genk. Zo is Rosette een bondgenote voor een gezonde samenleving.
 

Voedsel Anders en Boerenforum vragen het Vlaamse beleid om boeren die inzetten op agro-ecologische praktijken de erkenning en (financiële) steun te geven die ze verdienen.

Laurence Claerhout is oprichtster van Linked.farm, het digitaal platform voor hoeveproducten. Ecologie en economische zekerheid gaan samen vindt ze: "Boeren die hun boterham verdienen, zijn meer geneigd om duurzaam te produceren.”

De kracht van boeren en burgers, da’s uniek! Greet De Smedt van CSA-pakkettenboerderij ’t Legumenhofke droomt van nog meer natuur op en rond haar veld. Daar gaat ze voor, samen met 200 gezinnen uit de omgeving die haar steunen in deze droom.

Onze coördinator Ingrid was op 13 februari te gast bij Radio Centraal. Beluister de podcast over agro-ecologie, de verbinding tussen boeren en eters en welke workshops van ons online festival Kiemkracht je zeker niet mag missen. 

De Landgenoten en FIAN organiseren in samenwerking met Voedsel Anders een online workshop om te komen tot een toekomstgericht beleid om de toegang tot grond voor agro-ecologische boer(inn)en te vergemakkelijken.

Fabriek Paysanne is een collectief van zes mensen die landbouwwerktuigen ontwerpen en produceren met en voor agro-ecologische boer.in.nen. Ze versterken de technologische soevereiniteit en de leefbaarheid van de boerenlandbouw. 

Vanaf februari tot midden april vond het publieksfestival Kiemkracht plaats. We bevroegen tal van experten over uiteenlopende agro-ecologische initiatieven en jij kon mee in gesprek gaan. Heb je een sessie gemist? Herbekijk alle webinars. 

Het Europese burgerinitiatief wil tegen 30 juni 2021 één miljoen handtekeningen verzamelen, omdat Europa dan verplicht wordt om wetgevende initiatieven goed te keuren om de bijen te beschermen.

Johan Heyde, voorzitter van de Tannekes Tuin in Tielt legt ons uit hoe ze op een agro-ecologische manier samentuinen en als één hechte groep van elkaar leren en delen. 

Bert Samyn legt ons uit hoe hij van Lincelam in Leisele een bio-veganistisch landbouwbedrijf kon maken en hoe hij daarmee gepaarde (financiële) uitdagingen in de nabije toekomst het hoofd biedt. 

Voor Soilmates is de bodem de basis van het leven omdat vijfennegentig procent van ons voedsel uit de grond komt.

In ons verstedelijkte landschap neemt de populariteit en het belang van stadslandbouw alsmaar toe. Waar kunnen we beter kijken naar de mogelijkheden en uitdagingen die dit meebrengt dan in onze hoofdstad bij Atelier Groot Eiland?

Twee jaar geleden grepen Wim en Maarten de kans om hun eigen CSA-zelfoogstboerderij Goedinge op te richten. Ze leveren hun verse groenten fossielvrij met de fietskar en met de bioboot aan lokale horecazaken in Gent. 

De wereldwijde Honest Food-campagne van IFOAM International wil burgers inspireren om betere voedselkeuzes te maken door de voordelen van biologisch, lokaal en eerlijk voedsel te tonen. 

Voormalig bioloog Lieven Devreese legt ons uit hoe en waarom hij bio-zelfoogstboerderij "het Polderveld" in Westkapelle opstartte met oog voor biodiversiteit en volgens de principes van CSA. 

Alles ademt geschiedenis in het "Hof van Heule", dat geprangd tussen de ring rond Kortrijk en de oprukkende verstedelijking stand houdt onder de naam "Heerlijkheid van Heule". 

Rene: “Ik ben altijd liever boer dan manager geweest. En met mijn aanpak haal ik hetzelfde rendement, met gezonde dieren die tijd krijgen om te groeien. Daar ben ik erg trots op!” 

Carl Adriansens getuigt hoe hij in zijn boerenbedrijf Hof Ter Meulen in De Haan komaf wil maken met industriële varkensteelt en wil focussen op sociaal verantwoorde, rendabele en duurzame productiemodellen. 

Oxfam wereldwinkels vertelt ons hoe en waarom ze hun filosofie verbreed hebben naar eerlijke handel niet enkel internationaal, maar ook hier in België. Resultaat? Versgeperste, fairtrade appelsap uit het Hageland! 

John Van Gompel zet zich in om de Uitkerkse Polder zo goed mogelijk te beschermen en beheren. Dat doet hij door een solide samenwerking met lokale boeren op te bouwen, een win-winsituatie voor boer én natuur. 

In tijden van klimaatverandering en extreme droogte hebben onze landbouwbedrijven nood aan meer veerkracht vindt Voedsel Anders. Biologische boer Arne Vastershaeghe van De Zonnekouter laat ons zien wat dat voor hem betekent. 

Inkomen genereren door mee te bouwen aan een aantrekkelijk en gezond landschap, daar pleit Voedsel Anders voor. We legden dit idee voor aan Kurt Sannen, biovleesveehouder van natuurboerderij Het Bolhuis bij Diest.

Koeien horen op de wei vindt Voedsel Anders. Jos van Reeth is graspionier van de lage landen en legt uit waarom koeien ons landschap verrijken. 

Vlaams onderzoek toonde aan dat 28% van de varkenshouders wil stoppen met hun activiteiten maar dat niet kan omwille van de hoge schuldenlast. Varkensboer Luc Van Dommelen getuigt over de typische schuldenspiraal waarin boeren terechtkomen.

In CSA-landbouwbedrijf Onslogischvoedsel tonen Ole en Maaike dat boeren ook anders kan. Ze geven ook enkele tips voor tuiniers en duurzame consumenten mee. 

Volgens Nils Mouton is grondgebonden landbouw de enige correcte vorm van landbouw. Het leidt niet tot massaproductie, maar houdt het evenwicht tussen productie en lokale afzet.

Als gepassioneerde kenner van alles wat met tuinieren te maken heeft, geeft Lieven David een ontluikende rondleiding vol handige tips en inspirerende gedachtekronkels in zijn eigen permacultuur.

La Confiance is een kleinschalige, bio-speculoosfabriek waar Leo, toegewijd aan de ambachtelijkheid, authenticiteit en eerlijkheid van zijn product, als directeur werkt. Hij geeft ons een inkijk in zijn bedrijf. 

Bakkerij De Cock is al jaar en dag een vaste waarde in Oostende. David en Christel vertellen ons hoe zij traditie en innovatie combineren in hun duurzame, lokale succeszaak.  

Als gepassioneerd biobakker doet Ward Verheyen ons uit de doeken hoe hij op een ambachtelijke manier brood bakt en waarom ambachtelijk biobrood een meerwaarde is. 

Duurzame en gezonde voeding niet haalbaar als dagelijkse kost? Leentje Speybroeck bewijst als alleenstaande moeder het tegendeel. 

Ine Craenhals vertelt ons hoe en waarom ze koeienboer wil worden in een kleinschalig biologisch gemengd CSA-bedrijf, een open bedrijf met gesloten kringen. 

Als chef-kok, is Piet-Jan Lint druk bezig met het uitdragen van zijn eigen keuken op allerhande verschillende manieren. Gefascineerd door wilde, vegan gerechten koos hij regelrecht voor Intuitive Cooking. 

Op de Akelei telen Greet Lambrecht en haar man Johan D'Hulster variaties van groenten die ze zelf ontwikkelen. Zelf zaden telen is belangrijk voor de genetische diversiteit, een van de basisprincipes van agro-ecologie. 

Geertje Meire demonstreert ons hoe zij op een creatieve manier haar leven wijdt aan haar moestuin en doordachte, sociale levensstijl. Zo kleurt ze het begrip duurzaamheid positief in.